المكونات
- 3 حبات استاكوزا متوسطة الحجم
- 2 ملعقة زيت زيتون
- باقة كرفس
- عصير ليمون
- نصف ملعقة ملح
- ملعقة كمون
- 2 فص ثوم
- ملعقة مستردة
- ملعقة فلفل ابيض
- ملعقة بهار سمك
طريقه الطهى
- نقوم بعمل التتبيله ووضع الاستاكوزا فيها بعد تقطيعها بالطول وتترك فى التتبيله لا يقل عن ساعتين .
- ثم نقوم بشويها على الفحم او وضعها بالفرن الى ان تاخذ اللون الذهبى ، ثم تقدم
فيسبوك
جوجل+
تويتر
ليست هناك تعليقات:
إترك تعليقك