طريقة عمل كيك الشوكولاتة والقهوة الساحرة

المكونات والمقادير:

200 جرام شوكولاتة.
4 ملاعق كبيرة قهوة.
ملعقة كبيرة عسل.
100 جرام زبدة.
كوب سكر ناعم الحبيبات.
ربع كوب كريمة.
كوب ونصف دقيق.
2 حبة بيض.
ملعقة صغيرة ونصف بيكينج بودر
رشة ملح
كاكاو للتزيين

طريقة التحضير:

– قومي بتجهيز الفرن عن طريق تسخينه على حرارة 170 درجة.

– ادهني قالب متوسط بالزبدة ورشي القليل من الدقيق به.

– تذوب قطع الشوكلاتة فى حمام مائي دافئ.

– أضيفي القهوة والعسل إلى الشوكولاتة وإرفعي المزيج من على النار.

– إنخلي الدقيق مع البيكينج بودر والملح.

– أضيفي البيض الي خليط الشوكلاتة وأخفقي جيداً بواسطة المضرب الكهربائي.

– أضيفي السكر والكريمة واخفقي المزيج جيداً.

– قومي بصب الخليط في القالب ثم قومي بخبزه في الفرن لمدة نصف ساعة.

– إتركي الكيك حتى يبرد ثم زينيه بصلصة الشوكلاتة والكاكو.